折叠刀，刀的一种，可折叠。折叠刀主要是在刀柄前端以枢接组件枢接一可旋入其内的刀体，刀体内相对于刀体侧面装设有安全扣片，相对于刀体后端设有弹性条，其中刀体后端具有可为弹性条顶抵的抵掣部及抵止凹部，该安全扣片具有翘起状的弹性扣掣部，可顶抵旋出刀柄外的刀体后端抵掣部固定刀体，该弹性条装设于刀柄的容置室内，其一端被固定，另一端抵接刀体的抵掣部处，用以在刀体自刀柄中旋出时，提供辅助推动刀柄旋出的推力。